【英文标准名称】:Milkandmilkproducts-Determinationofthecitricacidcontent-Enzymaticmethod
【原文标准名称】:牛奶和奶制品.柠檬酸含量的测定.酵素法
【标准号】:DIN10325-2010
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2010-07
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Butterplasma;Cheese;Chemicalanalysisandtesting;Citrates;Citricacid;Dairyanalysis;Dairyproducts;Definitions;Determinationofcontent;Enzymaticmethods;Enzymeassay;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Inter-laboratorytests;Interpretations;Mathematicalcalculations;Milk;Milkproducts;Processedcheese;Referencemethods;Testing
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:12P;A4
【正文语种】:德语